cervecería y restaurante
Qué hacemos
En Chulería encontrarás muchos de los platos que definen la gastronomía madrileña. La base son las recetas más tradicionales pero la influencia de otras regiones está presente a través de productos y técnicas que han pasado por la capital para quedarse.
En nuestra carta contamos con un buen repertorio de platos pensados para compartir. Porque cuantos más pequemos, mejor.
Nuestra esencia es la tradición madrileña y encontrarás platos típicos de las cervecerías
y tabernas que identifican la cultura gastronómica de la capital.
Ahumamos todas nuestras carnes en frío para sacar el mejor partido a los matices y sabores. ¡Porque sabe mejor!